Vstup pro předplatitele: |
Džbán luny na střepy
rozbil se o vrch gruně,
Měsíc jej neslepí,
pro lásku půlnoc stůně.
Pec slunce nad lesy
již vypaluje hlínu
na nový džbán a zavěsí
jej brzy nad krajinu
(Jindřich Zogata)
Centrum Veronica Hostětín, které provozuje základní organizace Českého svazu ochránců přírody Veronica - Ekologický institut Veronica se sídlem v Brně, získalo českou ekoznačku Ekologicky šetrná služba, a stalo se tak prvním ekohotelem ve Zlínském kraji. Certifikát byl udělen na slavnostním předávání Cen ministra životního prostředí 11. listopadu 2008 v Betlémské kapli v Praze. Ekoznačku uděluje Ministerstvo životního prostředí a jeho agentura CENIA, a to na základě prokázání ekologicky šetrného provozu. Ekoznačení je koncept využívaný mj. v Evropské unii, láká hosty, jimž záleží na přírodě a životním prostředí. V České republice si lze vybrat ekoznačku českou nebo evropskou, které mají velmi podobné podmínky. V současné době je v ČR certifikováno 10 ubytovacích zařízení, většina z nich používá evropskou ekoznačku známou zahraniční klientele. Systém ekoznačení v ČR existuje pro celou řadu výrobků. V kategorii služeb se mohou certifikovat ubytovací zařízení (již 2 roky), v budoucnu bude možné ekoznačkou opatřit i kancelář, obchod a další typy služeb. Posuzuje se celá řada kritérií - spotřeba energie, využití obnovitelných zdrojů, hospodaření s vodou a odpady, používání úsporných spotřebičů, preference ekologicky šetrných materiálů a výrobků, školení personálu ve výše uvedených oblastech, informování návštěvníků o ekoznačce a jejích přínosech. Každoročně je potřeba prokázat další zlepšení prostřednictvím akčního plánu.
Centrum Veronica Hostětín dosahuje maximální úspory energie díky pasivnímu domu, energii z biomasy a slunce, spotřebičům energetické třídy A, využívá dřevěné výrobky s označením FSC, které zaručuje, že dřevo pochází z šetrně obhospodařovaných lesů, přírodní linoleum aj. V provozu předchází vzniku odpadů a třídí je, používá biopotraviny a Fair Trade suroviny v kuchyni, recyklovaný papír, čisticí prostředky s ekoznačkou, dešťovou vodu pro splachování WC.
Certifikát ekoznačky převzala z rukou náměstkyně ministra životního prostředí Rut Bízkové ředitelka Centra Veronica Hostětín Jana Tesařová se slovy: „Centrum Veronica Hostětín sídlí v modelovém pasivním domě, kde se mohou návštěvníci i ubytovat a vyzkoušet si tento úsporný koncept. Jsme velmi rádi, že můžeme ukázat, že také provoz vzdělávacího střediska je šetrný k životnímu prostředí. Abychom ekoznačku co nejvíce propagovali v České republice, vybrali jsme si ekoznačku českou.“
Pasivním domem v Hostětíně, jediným nositelem české ekoznačky pro služby na Moravě, projde kolem 5 000 osob ročně během exkurzí a dalších vzdělávacích akcí. Zájem o pasivní a nízkoenergetické stavění i ekologická opatření v domácnosti či firmě každoročně roste. Vzdělávací nebo odpočinkový pobyt si můžete zajistit na www.hostetin.veronica.cz.
Jana Tesařová, ředitelka Centra Veronica Hostětín