VERONICA - ČASOPIS PRO OCHRANU PŘÍRODY A KRAJINY

Jižní Morava s bezmála 300 vinařskými obcemi a se zhruba čtyřiceti tisíci vinnými sklepy je fenoménem v rámci Evropy i celého světa. Malí vinaři významně spoluvytvářejí podobu krajiny, zejména v tradičních svažitých tratích v okolí obcí, které dodávají agrární velkovýrobní scenerii pestrost a kouzlo a v každé roční době zaujmou oko něčím jedinečným. Architekt Jiří Löw tyto tratě nazývá národními parky jižní Moravy.

Chvályhodný je především trend zlepšování kvality vína a místy i citlivějších oprav historických sklepů spolu s rozvíjející se infrastrukturou služeb a vinařských stezek. Po desetileté zkušenosti s propojováním vinařů na stezkách se letos Nadace Partnerství s podporou Vinařského fondu a ve spolupráci s obcemi a vinaři pustila do projektu Festival otevřených sklepů, jehož prostřednictvím chce milovníkům vína a jižní Moravy postupně zprostředkovat kontakt s několika desítkami nejlepších vinařů vždy v malém regionu na území několika vinařských obcí.

První festival na jaře hostily obce a vinaři Velkopavlovicka se svými proslulými červenými víny z Modrých hor, červnový festival na Podluží byl ve znamení skvělých bílých vín. O podzimním víkendu 17. a 18. října otevře své sklepy přibližně dvacítka vinařů v Mikulově, Perné a Bavorech. Čtenáři Veroniky by si neměli nechat ujít příležitost objevit a porovnat vína známých i méně známých vinařů na jižních svazích Pálavy a v Mikulově. Více informací na www.otevrenesklepy.cz

Miroslav Kundrata